灌封胶具有防潮、防尘、防腐蚀、阻燃、导热等性能，可以用来灌封电子元器件以及线路板等产品。关于其防水性能，一般来说，灌封胶的防水性能是其基本性能之一，可以有效地防止水分和潮气的进入，为电子元器件提供干燥可靠的工作环境。

对于水下设备的灌封保护，灌封胶的防水性能可以起到重要的作用。尤其是对于一些深度潜水设备或者长时间在水下工作的设备，如水下传感器之类的产品，更需要使用具有专业防水等级更好的灌封胶来进行保护。

HJ-101防水灌封胶就是为了水下设备的灌封而研制的，专业防水等级IP-68，可长时间与水接触并保持良好的稳定性，避免了开胶、松动等情况，从而能对封装产品进行持久保护，使其拥有更好的工作状态和延长其使用寿命。

综上所述，灌封胶的防水性能对于水下设备的灌封保护非常重要，但需要注意选择适合水下环境的特殊灌封胶，并按照正确的使用方法和用量进行使用，以确保其防水性能的充分发挥。